I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA

I cocktail mondiali Tutti i cocktail approvati dall IBA I cocktail mondiali riconosciuti dall International Bartenders Association Before Dinner Cocktail After Dinner Cocktail All Day Cocktail Sparkling Cocktail Hot Drink e Long Drink suddivisi nell

  • Title: I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA
  • Author: Federico Mastellari
  • ISBN: 8820356503
  • Page: 307
  • Format:
  • I 77 cocktail mondiali riconosciuti dall International Bartenders Association Before Dinner Cocktail, After Dinner Cocktail, All Day Cocktail, Sparkling Cocktail, Hot Drink e Long Drink suddivisi nelle tre grandi categorie The Unforgettables dall Alexander al White Lady, gli indimenticabili i cockatil che saranno per sempre un punto fermo nelle liste IBA Contemporary Classics dal Bellini al Tequila Sunrise cocktail gi affermati, tanto da essere considerati i nuovi classici New Era Drinks dal Barracuda al Yellow Bird i nuovi drink, pronti a diventare i classici di domani.

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      307 Federico Mastellari
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      Posted by:Federico Mastellari
      Published :2019-02-11T07:08:43+00:00

    About "Federico Mastellari"

    1. Federico Mastellari

      Federico Mastellari Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA book, this is one of the most wanted Federico Mastellari author readers around the world.

    659 thoughts on “I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA”

    1. Un bel libro, sicuramente adatto ai principianti. L'ho comprato per fare un regalo ma ho avuto la possibilità di leggerlo. La parte strutturata meglio è quella in cui spiega le attrezzature e le tecniche. La parte con le "ricette" è ben curata anche se non sono moltissime, però ci sono comunque i cocktail più famosi e, come dicevo prima, per cominciare va più che bene. Lo consiglio a chi vuole un manualetto da tenere a portata di mano per preparare qualcosa agli amici, ma anche come regalo [...]


    2. Da esordiente totale ho comunque visto che questo libro contiene molti consigli utili per realizzare le varie ricette.Sull'esecuzione delle tecniche consiglio di guardare poi su youtube Mentre le ricette sono spiegate in maniera estremamente sibtetica ma completa.Libro davvero consigliato a che vuole provare a fare qualcosa di casalingo Con risultati che facilmente superano il bar medio.Tanto il risultato 50% lo fanno gli ingredienti e 50% chi li mischia.A casa si può partire gia da ingredient [...]


    3. Ho ricevuto il libro in regalo e l'ho letteralmente divorato! La grafica è molto chiara, ci sono capitoli sulla storia dei drinks, sugli ingredienti e sugli strumenti e anche su come usarli correttamente.Ogni drink ufficiale IBA è poi accompagnato da splendide foto. Alla fine del libro è presente una completa bibliografia per chi volesse approfondire.


    4. A mio avviso è bellissimo!Copertina rigida, a colori, ben stampato, i punti fondamentali sono scritti in grassetto arancio per averli sempre sott'occhio!Rifinito molto bene! Peccato che nella seconda parte ovvero dove c'è la spiegazione dei cocktail con ricetta non c'è anche la descrizione di come fare le decorazioni che sono molto belle. pero' va bene uguale.!


    5. Libro di ottima fattura e ben impaginato. Un poco di storia in generale nelle pagine iniziali; un elenco abbastanza esaustivo (anche se non completo) dei distillati e liquori più utilizzati; ricette dei cocktail dell'ultima codifica IBA: ciascuna ricetta è magnificamente corredata dall'immagine del cocktail Libro di facile consultazione e con ottima presentazione visiva, adatto secondo me, sia ai neofiti che a persone già operanti nel campo della miscelazione


    6. Da premettere che sono un Barista, questo è l'unico libro che spiega TUTTO passo per passo tutti gli ingredienti e qualche storiella interessante. Compratelo!


    7. Ho acquistato questo libro con un Set da cocktail e sono molto soddisfatta! Il libro è organizzato molto bene e inizia con un ottimo ex cursus storico sulla storia dei cocktail, le tipologie, le classificazioni. Prosegue poi con le ricette dei cocktail e le immagini! Inoltre è dotato di utilissimi glossari che sono essenziali! non dimentichiamo che sono presenti tutti i cocktail approvati dall'Iba, perciò sono quelli originali che rispettano il disciplinare di produzione, senza troppe "variaz [...]


    8. Testo professionale ma di facile comprensione. Spiega le varie metodologie di preparazione di una 70ina di cocktail circa in modo preciso e mirato. Consigliato per chi vuole iniziare o ha già un minimo di dimestichezza


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